Arıcılık çoğu zaman yalnızca bal üretimiyle anılsa da doğayla kurduğu derin ilişki ve tarımsal üretime kattığı görünmez güçle çok daha fazlasını barındırır. Bu kitap balın ötesine geçen bir dünyayı açıyor önünüze: çiçekten meyveye kovandan toprağa uzanan bir yaşam zincirini...
Ankara'nın çiçek kokulu ovalarından Elazığ'ın sarı çiçekli bahçelerine kadar bu zenginliklere sahip bir coğrafyada arıcılık yalnızca geleneksel yöntemlerle değil bilinçle ve planlamayla yürütüldüğünde topyekûn bir kalkınmanın anahtarı olabilir. Kitabımız doğaya kulak veren emeğe saygı duyan ve toprağın dilini anlamaya çalışan herkes için güçlü bir çağrıdır: Arılar sadece bal yapmaz; bereketin sürdürülebilirliğin ve yaşamın döngüsünü kurar.